包含扁豆成人的词条 成人为什么3:为什么吃了未熟豆类会中毒?如:四季豆内含有皂甙和亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制剂,豆角煮熟后,这些物质即可被破坏掉。若食用没有煮熟的四季豆就会引起中毒。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。重者可有... chenjinyi /数码 /2023-10-13 /11 阅读