美食

各类菜系的食谱,做法,热门的餐厅和美食店,分享美食方面的知识。

过油肉的做法,新疆过油肉的做法?

过油肉的做法,新疆过油肉的做法?

晋城大米过油肉做法方法:将里脊洗净,切厚度均匀的薄片。放入葱丝、姜末、蒜片、倒入适量黄酒、酱油腌制半小时左右。在腌好的肉片中加入适量淀粉、鸡蛋液,搅拌均匀。油温五成热时,把腌制好的猪里脊倒入油中。(图片来源网络,侵...

风味茄子的做法,风味茄子的做法最正宗的做法

风味茄子的做法,风味茄子的做法最正宗的做法

风味茄子做法准备紫茄子一个洗净备用,红干椒几个切成细圈,取麻椒一小把放入料碗中备用。香菜杆一小把切成段,青椒半个去瓤切成条,红椒半个同样切成条,一起放入盘中。(图片来源网络,侵删)蒜切末,香菜切段,茄子切块。碗中倒...

莲蓉馅的做法?蛋黄肉松莲蓉馅的做法?

莲蓉馅的做法?蛋黄肉松莲蓉馅的做法?

莲蓉月饼的馅料是什么?莲蓉月饼的馅料怎么做?1、莲蓉由莲子打碎,加入油、糖、其它香料制作而成,纯莲蓉馅月饼要求饼馅除糖、油脂外,其他原料100%使用莲子;莲蓉馅月饼则要求饼馅除糖、油脂外,其它原料中莲子也要大于60...

酸菜鱼的做法?酸菜鱼的做法 家常?

酸菜鱼的做法?酸菜鱼的做法 家常?

酸菜鱼的做法先把鱼处理干净再切成片,放调料包里面的腌鱼包腌十分钟左右。再把调料包里面的酸菜大火炒出香味,再加一碗水烧滚,最后把鱼肉倒进去,煮熟即可食用。(图片来源网络,侵删)说起一道菜,很多人都喜欢吃,那就是酸菜鱼...

酸辣粉丝汤的做法,酸辣粉丝汤的做法大全?

酸辣粉丝汤的做法,酸辣粉丝汤的做法大全?

酸辣粉丝汤的做法1、烫氽酸辣粉的汤,以煮肥肠、猪耳等艘熬制的浓白色的原汤。具体操作是:将醋、红油辣椒、酱油、味精、芽菜放入汤碗中,注入原汤,将粉入锅中烫制后挑入碗内,撒上芹菜、香菜、大头芽、酥黄豆即可。(图片来源网...

三色堇图片大全,三色堇图片大全7?

三色堇图片大全,三色堇图片大全7?

冬天的开的花有哪些冬天开放的花朵有三色堇、木棉花、腊梅、山 茶花 、 郁金香 等,其中三色堇的花期在每年冬季的时候,它较为耐寒,木棉花在每年1-2月份的时候开放,腊梅的花期在每年的11月份至次年的3月份,而山茶花是...

百花蛇,百花蛇舌草!

百花蛇,百花蛇舌草!

请问:白花蛇?是银环蛇!!银环蛇又称白花蛇、过基甲、白节蛇、银脚带、银包铁等,属爬行纲、蛇目、眼镜蛇科的一种(剧毒)蛇。(图片来源网络,侵删)中文俗名:白花蛇、百步蛇、五步蛇 犁头蛇 金钱白 形态特征 头大,呈三角...

日本豆腐的家常做法?凉拌日本豆腐的家常做法?

日本豆腐的家常做法?凉拌日本豆腐的家常做法?

日本豆腐最简单的做法调制烹饪日本豆腐时需要的料汁,料汁包括生抽、老抽、蚝油、糖以及清水,把这些倒入碗中搅拌均匀备用。把日本豆腐切块,大小适中即可,没有严格要求。(图片来源网络,侵删)日本(玉子)豆腐 5个 、 青椒...

白切鸡的正宗做法,脆皮白切鸡的正宗做法

白切鸡的正宗做法,脆皮白切鸡的正宗做法

浙江绍兴白切鸡的正宗做法?1、白切鸡的正宗做法如下:用料:鸡大腿3只、姜一块、葱4根、料酒一勺、生抽一勺、香油少许少许、油适量。步骤:鸡腿洗净去掉多余的油脂。姜一半切片,葱洗净三根打结。锅里倒入适量清水,放入葱姜和...