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鹅蛋的营养价值及功效与禁忌
那了解了鹅蛋的营养价值之后，我们再来说一下鹅蛋的功效与禁忌：孕妇经常吃鹅蛋的话，可以帮助安胎，对胎儿的发育也有很大的帮助。并且在成长阶段的儿童吃一些鹅蛋，可以帮助脑部的组更好的发育。
补气防寒。正值深冬，气温低下，体感寒冷。这时候孕妇如果不注重保养，很容易被寒气侵袭，最终导致一系列的健康问题。而中医认为，鹅蛋性甘温，有补中益气之效。所以，怀孕中如果遇上严寒的日子，不妨吃些鹅蛋来低于严寒。
起到补充中益气的作用。所以怕冷的孕妇可以适量的吃一些鹅蛋。特别是在寒冷的冬天。孕妇可以适量的多吃一些鹅蛋来抵御寒冷。吃鹅蛋的禁忌 不宜人群 低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。
鹅蛋的功效与作用及禁忌是什么呀?
1、那了解了鹅蛋的营养价值之后，我们再来说一下鹅蛋的功效与禁忌：孕妇经常吃鹅蛋的话，可以帮助安胎，对胎儿的发育也有很大的帮助。并且在成长阶段的儿童吃一些鹅蛋，可以帮助脑部的组更好的发育。
2、鹅蛋的功效与作用包括：能够促进肠胃的蠕动，帮助消化；鹅蛋有补血的功效，可以用于贫血的患者；鹅蛋加白酒涂在皮肤上可以治烫火伤和皮肉溃烂；鹅蛋加上冰片有止痛的作用；鹅蛋还有清热毒的作用。
3、鹅蛋含有丰富的蛋白质，其中含有人体必需的氨基酸。与普通蛋白质相比，鹅蛋更有利于人体吸收。对益气、祛寒、护肤、促进大脑发育有重要作用。但低热、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。
4、鹅蛋清有去毒、治疮疡的作用。吃鹅蛋可去胎毒。孕妇怀孕2-3个月期间，建议孕妈妈们一个月大约吃10个鹅蛋，其目的就是去胎毒。该作用要归功于鹅蛋清，因为鹅蛋清有去毒、治疮疡的作用。
5、痛风患者忌食 鹅蛋是家禽鹅的卵，属于一种高嘌呤食物，食用之后会在体内分解生成嘌呤，使人体内尿酸盐含量增高，对于痛风患者来说，食用鹅蛋之后容易加重关节和身体不适，所以生活中痛风患者是不建议吃鹅蛋的。
6、吃鹅蛋的忌讳尽管鹅蛋营养成分高，但若食用不合理也会给人体健康产生危害。下边一起来了解一下吃鹅蛋的忌讳吧！吃鹅蛋要适量，不能一次吃太多，会给胃肠产生压力，造成不适感。鹅蛋不能与生鸡蛋同食，不然会伤元气。
鹅蛋的功效与作用鹅蛋怎么吃最营养?
1、营养价值高，在鹅蛋中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素A、维生素B维生素B维生素E、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、锌元素、铜元素等营养成分，食用鹅蛋具有补中益气、防寒、益智健脑、去胎毒、增强免疫力的功效。
2、补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
3、鹅蛋中不仅含有丰富的蛋白质和微量元素，还含有可以预防神经畸形、巨幼红细胞性贫血的叶酸。最佳的烹饪方式就是水煮，如果觉得味道太淡，可以选择沾醋或者是酱油。
4、鹅蛋中含有的卵磷脂具有促进大脑发育、增强记忆力、降低心脑血管病发病率、有效降解胆结石等作用。
5、鹅蛋对心脏的功效与作用 鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、卵磷脂、维生素和矿物质，能够为人体补充多种营养素，具有补中益气的作用，适量食用对于心脏是有一定好处的。
鹅蛋的功效与作用禁忌
1、那了解了鹅蛋的营养价值之后，我们再来说一下鹅蛋的功效与禁忌：孕妇经常吃鹅蛋的话，可以帮助安胎，对胎儿的发育也有很大的帮助。并且在成长阶段的儿童吃一些鹅蛋，可以帮助脑部的组更好的发育。
2、鹅蛋是家禽鹅的产物，味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素等成分物质，适量食用可以补中益气，在寒冷的冬天中适量吃一些鹅蛋，可以帮助滋补身体，预防寒冷气候对身体的侵袭。
3、鹅蛋味甘性温，适量食用可以帮助人体去除寒气，温补作用比较强，具有一定补中气、益五脏的功效，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。
4、鹅蛋的功效与作用包括：能够促进肠胃的蠕动，帮助消化；鹅蛋有补血的功效，可以用于贫血的患者；鹅蛋加白酒涂在皮肤上可以治烫火伤和皮肉溃烂；鹅蛋加上冰片有止痛的作用；鹅蛋还有清热毒的作用。
5、禁忌人群 低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
6、营养价值高，在鹅蛋中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素A、维生素B维生素B维生素E、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、锌元素、铜元素等营养成分，食用鹅蛋具有补中益气、防寒、益智健脑、去胎毒、增强免疫力的功效。
