本文目录一览：
- 1、皮蛋黄瓜汤怎么做?
- 2、青瓜皮蛋汤怎么做
- 3、简单的青瓜皮蛋汤怎么做
皮蛋黄瓜汤怎么做?
1、皮蛋剥壳后切瓣，一个切8瓣这样。将黄瓜切成细片。锅里底油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水，有些浮沫，剔除出去，然后后放黄瓜块。
2、做法：黄瓜一个，切厚片；香葱一棵，切碎；汤一大碗（煮过肉的汤或骨头汤都很好，如果实在没有汤，那就用水，同时须放鸡精）；将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。
3、黄瓜 皮蛋 调料 盐味精 胡椒粉 香油。黄瓜去皮切菱形片。皮蛋去皮切小块。将切好的皮蛋块，裹上一层生粉。炒锅放入少许橄榄油，油热下入裹好生粉的皮蛋块。小火慢慢煎成金黄色。
4、将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用； 将皮蛋去壳，改成8块； 扑干豆粉，下油锅炸好待用； 烧鲜汤，下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。
青瓜皮蛋汤怎么做
主料：黄瓜300克。辅料：松花蛋（鸭蛋）100克。调料：盐2克、味精1克、胡椒1克、淀粉(蚕豆)20克、植物油30克。将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用。将皮蛋去壳，改成8块。
把青瓜削皮，切片，皮蛋剥壳。锅中下油，把皮蛋掰碎，下锅炒一下，然后倒水熬煮。汤熬白后，把青瓜下锅，一起煮。煮到青瓜软烂就可以放入适量的盐，拌匀就可以起锅了。
皮蛋剥壳后切瓣，黄瓜切片。锅里底油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水，有些浮沫，剔除出去，然后后放黄瓜块。
黄瓜洗干净切成片。皮蛋剥皮洗干净。葱姜切成末，小米椒切成圈。每个皮蛋切成六瓣。皮蛋放入油锅中煎一下，锅里不需要放太多的油。放入葱姜末和辣椒圈，爆炒出香味。锅中放入两碗水，将水煮开。
黄瓜一根，皮蛋两个。皮蛋剥壳后切瓣，一个切8瓣这样。将黄瓜切成细片。锅里底油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。
简单的青瓜皮蛋汤怎么做
主料：黄瓜300克。辅料：松花蛋（鸭蛋）100克。调料：盐2克、味精1克、胡椒1克、淀粉(蚕豆)20克、植物油30克。将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用。将皮蛋去壳，改成8块。
黄瓜洗干净切成片。皮蛋剥皮洗干净。葱姜切成末，小米椒切成圈。每个皮蛋切成六瓣。皮蛋放入油锅中煎一下，锅里不需要放太多的油。放入葱姜末和辣椒圈，爆炒出香味。锅中放入两碗水，将水煮开。
皮蛋剥壳后切瓣，黄瓜切片。锅里底油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水，有些浮沫，剔除出去，然后后放黄瓜块。
青瓜皮蛋汤～ 主料；青瓜一条，皮蛋一只或两只 辅料；精盐。少许色拉油。香油。味精。 先把青瓜切成一片片再切成小细条。。
黄瓜一根，皮蛋两个。皮蛋剥壳后切瓣，一个切8瓣这样。将黄瓜切成细片。锅里底油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。