蕨菜的功效作用及危害，新鲜蕨菜的功效作用及危害

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1、适用于腰膝酸软干咳，经常食用蕨菜可治疗高血压，头昏，子宫出血，关节炎症，并对荨麻疹流感有预防作用。蕨菜的选购方法挑选蕨菜时，可以看叶子，蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。

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2、消除疲劳蕨菜中的钙和铁是人体不可缺少的元素，能够起到补血、滋补身体的作用，消除疲劳。调节血糖蕨菜能够有效地降低血糖，有利于糖尿病患者控制血糖，是治疗血糖高和防止糖尿病的理想食品。

3、蕨菜的功效作用及危害现代研究表明蕨类植物中的纤维素可以促进肠道蠕动，减少肠道和胃对脂肪的吸收。厥菜中一些有效成分的可以扩张血管和降低血压。厥菜中含有的粗纤维能促进胃肠蠕动，具有降气、通便的作用。

4、蕨菜有什么功效作用及危害1 蕨菜的功效作用利尿通便蕨菜有利尿作用，其含有的膳食纤维能刺激肠蠕动，具有下气通便的作用，并且经常食用还能清肠排毒，对习惯性便秘有很好的治疗效果。

5、．蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。2．下气降压。蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压；粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用。

据科学分析，蕨菜营养丰富，它富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等。

清热解毒蕨菜素对细菌有一定的抑制作用。可用于发热不退，肠风热毒，湿疹等病症，具有良好的清热解毒，杀菌消炎的功效。

降低血压蕨菜中富含钾，钾元素可以调节细胞内的渗透压和体液酸碱平衡，参与细胞内的蛋白质代谢，维持神经和肌肉的正常功能，适当的补充钾元素可以稳定血压，防止血压上升或降低，所以蕨菜具有降低血压的功效。

绿化观赏作用蕨类植物有着观赏作用，部分种类的蕨类植物具有独特美观的造型，并且无性繁殖能力较强，可制作成盆景，一些藤本类植物还能制作成各种编织用品。

②食用：多种蕨类植物的幼叶可作蔬菜；蕨的地下根状茎可提取淀粉。③工业和农业上的用途：如石松孢子是冶金工业上的脱模剂，木贼是金属磨光剂等；农业上一些蕨类植物可作肥料和饲料。④指示植物：土壤指示植物。

蕨类植物的枝叶青翠，姿态奇特，可供美化庭园，有引入入胜之感，而且许多种类为室内点缀的重要盆景。

在自然界中的作用某些蕨类植物可以作土壤的指示植物。如芒萁指示酸性土壤，铁线蕨指示碱性土壤。经济意义我国仅药用蕨类就至少有100余种，如贯众和荚果蕨治虫积腹病、流感等。槲蕨能补骨镇痛，治风湿麻木。