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本文目录一览：

• 1、发菜怎么做
• 2、发菜是在哪里生长出来的
• 3、发菜图片(美味可口,营养丰富)
• 4、发菜炖鸡汤的做法大全
• 5、武威发菜蛋卷怎么吃
• 6、发菜猪手的正宗做法

发菜怎么做

海发菜洗净，放入热水中焯4-5分钟（水中可以放一点点盐，一点点油）。然后捞出来控干水分，放凉备用。

发菜用清水泡发20分钟左右，中途换2次水洗净。

发菜的做法很简单，把干发菜浸泡在水里洗净后取出切短，加入鲜姜丝及葱丝，并加酱油、醋、糖等佐料调匀即可食用。还可以把切碎的发菜和鸡蛋一起蒸或摊成薄煎饼，冷却以后根据需要切成各种形状，加入调料。

发菜是在哪里生长出来的

1、量产于中国内蒙古自治区、宁夏回族自治区和甘肃、青海、陕西等省的干旱和半干旱地区，全年降雨量在80～250毫米之间的、母质为第三纪红土地区生长较多。

2、发菜生长在海拔1000-2800米干旱和半干旱土地贫瘠地区。发菜一般生长在中国内蒙古自治区、宁夏回族自治区和甘肃、青海等地区，全年降雨量在80～250毫米之间。

3、发菜从哪里长出来发菜学名为“念珠藻”，属于蓝藻门，是一种原始的藻类，主要生长在宁夏中部和毗邻宁夏的内蒙古西部的荒漠、戈壁上。趴在沙漠戈壁仔细观察它，它无根无须，就像被风带来落在这里的一丝两丝头发。

4、发菜产地发菜适合生长在干旱地区，它是野生藻类，我国很早就有发现了，在我国发菜一般生长在内蒙古自治区、青海、西藏等地，那里的环境适合它的生长。

5、发菜从世界各地（如中国、俄罗斯、索马里、美国等）的沙漠和贫瘠土壤中生长而来。

6、发菜一般生长在中国内蒙古自治区、宁夏回族自治区和甘肃、青海等地区。但是由于发菜的破坏性很大，所以种植所造成的经济效益不是很高，所以不建议去种植，对环境的毁坏比较大。

发菜图片(美味可口,营养丰富)

香菜 1小棵 凉拌海发菜的做法 海发菜洗净，放入热水中焯4-5分钟（水中可以放一点点盐，一点点油）。然后捞出来控干水分，放凉备用。

发菜的做法很简单，把干发菜浸泡在水里洗净后取出切短，加入鲜姜丝及葱丝，并加酱油、醋、糖等佐料调匀即可食用。还可以把切碎的发菜和鸡蛋一起蒸或摊成薄煎饼，冷却以后根据需要切成各种形状，加入调料。

发菜在中国食用历史悠久，早在汉代即有食用记载。（二）营养价值与用途　发菜的营养价值很高，每千克发菜中含蛋白质200～231克、碳水化合物570克、粗脂肪59克、磷450毫克、钙26克、铁2克。

发菜营养丰富，民间采食已久，可炖、炒、烩、凉拌，其味皆佳，不但是延年益寿的保健食品，也是青海的名菜的宴席珍品。芙蓉发菜就是一道名菜肴，由青海名厨宋发剑创制于1984年。主料为鸡脯肉和青海特产发菜。

发菜很细，一根根像头发一样的，故名叫发菜。发菜很好吃，做汤，还有发菜炒肉丝也很美味。

发菜炖鸡汤的做法大全

发菜汤食物做法发菜汤泡肚 食材材料：猪肚尖半斤 左右 、发菜15g，老抽20g，料酒15g、鸡精3g、鸡汤500g、芝麻油10g。方法步骤：a、猪肚尖清除干净油膜，采用清水浸至半个小时取出。

【香菇炖鸡汤】准备新鲜三黄鸡、干香菇、红枣、枸杞、大葱、生姜、料酒、食盐。买一只三黄鸡，最好是活鸡，冷冻鸡的口感、味道会差很多。三黄鸡宰杀后冲洗干净，用刀剁成小块，放入清水中浸泡1个小时。

_子鸡汤的做法：老椰子1个，土鸡600g，猪骨150g，红枣7颗，盐适量，姜适量。把准备好的鸡块去皮，然后把猪骨处理干净，跟着切三片姜一起备用，把红枣去掉核备用。

一：清炖鸡汤原料：材料：小母鸡1只、大花菇2只、姜12片、精盐适量、胡椒粉适量 做法：把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底。把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里。

只需要放适量的盐，还可以放一些补品，比如桂圆，枸杞，黄芪，甘草，可以起到温补的作用，但口感来说还是炖鸡汤最好喝。具体做法如下，准备一只鸡，鸡去毛，洗干净，或者买冷冻的鸡也可以。

武威发菜蛋卷怎么吃

洗净挤干水分的发菜。鸡蛋打散。小锅里加入适量的水烧开。倒入发菜。水开后迅速倒入蛋液搅拌。加点点油。关火后加点盐调味。盛到汤碗里。

主料，水发发菜100 克，鸡脯200 克，鸡蛋清2 只，肥膘肉20 克。 调料：料酒、精盐、味精、葱花、姜末。折叠编辑本段制法 鸡脯肉去掉筋膜，肥膘肉洗净，分别剁成细泥，放入盆内加上调料拌 匀待用。

一咬就掉渣的鸡蛋卷是小时候课间最爱的零食，做法特别简单。▲4个鸡蛋磕散倒入碗中，加入5克的盐和80克的白砂糖，用打蛋器打至糖全部融化。再加入隔水融化的100克的黄油，搅拌均匀。

土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉。

不可以哦，因为富强粉是属于高筋面粉，不能用来做蛋卷的，做蛋卷的话是要用低筋面粉专门的蛋糕粉。烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。

为了晚上的这顿年夜饭，我们一家人都早早的起来，爸爸杀鸡，爷爷买鱼，奶奶和面要包饺子，而我和妈妈的任务是贴春联写春节吃年夜饭的作文8篇写春节吃年夜饭的作文8篇。

发菜猪手的正宗做法

发菜焖猪手的做法 猪脚洗干净，开边砍块，冷水下锅，加几片姜，少许白酒，焯去血水，焯好后捞出清洗干净。锅内放入清洗干净的猪脚，加入适量的水大火煮开转小火煮30分钟。捞起沥干水份备用。

发菜焖猪手——发财就手 食材准备：猪前腿 1只，发菜 适量，干香菇 12朵，姜葱 适量，八角 1个，甘草 1片，香叶 1片，草果 1个，冰糖 10克，生抽 半碗，老抽 1勺，食盐 适量 提前用热水把干香菇泡软。

做法步骤 发菜浸开，滴些生油洗净。烧净猪手余毛，洗刮净，斩件，放入沸水内滚过，捞起在冷水中洗过。用蒜茸起煲，爆过南乳，倾下2汤碗清水，酌量老抽、味精、盐、糖等调适味。

发菜蚝豉煲猪手是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。此菜稔烂润滑，软糯鲜香，味鲜浓郁。将发菜、蚝豉浸洗干净，分别放入沸水锅中氽过。 将猪前蹄烧刮干净，开边斩块，氽过。

发菜猪手将买来的猪手洗净，放入沸水中煮至污水全部煮出，然后捞出清洗干净。姜、葱洗净备用；将头发浸泡在水中，然后洗几次，直到去除细沙。清水烧开锅，然后放入姜、葱、猪手。烧开后加入酒、酱油、盐、鸡精。

汤稍干时，倒入少许水淀粉，使汤稍稠，最后撒入蒜段，稍滚即可关火移出食用。发菜焖猪脚 材料：发菜、蘑菇、猪脚，生姜、蒜、酱油、盐。做法：用高压锅将猪脚煮熟，然后切成块备用。蘑菇用温水浸泡，切丝备用。