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维生素的作用和功效
主要功效作用是补充人体必须的基础营养素，物质代谢和能量代谢。维生素是维持人体生命活动所不可缺少的一类营养素，存在于食物中。
维生素A的作用功能是可以有效地缓解干眼症，对眼睛起到一定的保健作用，还能够治疗夜盲症等。维生素B1可以预防脚气病、食欲不振，有维持人体正常新陈代谢等功能。维生素B2有着维持神经和心脏活动的功能，可以预防口角炎。
维生素A 维生素A可以增强视力，预防夜盲症，同时还可以保持皮肤的弹性，促进骨骼生长。红萝卜和动物肝脏等食物都含有大量的维生素A，我们可以通过这些食物来获取身体所需要的维生素A。
维生素E起到抗衰老的作用，促进雌激素的分泌，维生素A可以改善夜盲症的情况。维生素D和钙片通常在一起配合使用，能够缓解骨质疏松。维生素E能够对抗自由基，抗氧化，抗衰老，而且有保护皮肤、美容的作用。
各种维生素的作用分别是什么?
1、维生素A ：是眼睛中视紫质的原料，也是皮肤组织必需的材料，人缺少它会得干眼病、夜盲症等。维生素B1：生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等，缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。
2、维生素A：预防癌症；保持正常视觉、预防夜盲症；维持粘膜正常功能，增强抵抗力；维持骨骼和牙齿正常发育；令皮肤光洁滑嫩。维生素B1：强化神经系统功能；保持心脑正常活动；可增强儿童的学习能力；预防营养不良性脚气病。
3、水溶性维生素：维生素C、维生素B族；脂溶性维生素：维生素A、D、E、K等。
4、预防动脉粥样硬化，提高人体免疫力等作用；B族维生素中：B1有抗脚气病的作用（这里说的脚气病是一种神经性疾病），抗神经炎的作用；叶酸，孕妇多补充，可预防胎儿神经管畸形。
5、（1）维生素A 维生素A的主要作用是：①维持一切上皮组织健全所必需。缺乏时，上皮组织干燥、增生、过度角化，抵抗微生物感染的能力降低。例如泪腺上皮分泌停止，能使角膜、结膜干燥，发炎，甚至软化穿孔。
6、主要功效作用是补充人体必须的基础营养素，物质代谢和能量代谢。维生素是维持人体生命活动所不可缺少的一类营养素，存在于食物中。
维生素的作用
维生素a。维持正常视力，预防夜盲症；维持皮细胞组织健康；促进生长发育；增加对传染病的抵抗力；预防和治疗干眼病。维生素d。调节人钙和磷的，促进吸收利用，促进骨骼成长。维生素e。
维生素的作用是作为人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病，所以一般由食物中取得。
维生素B1对神经生理活动有调节作用，与心脏活动、维持食欲、胃肠道正常蠕动及消化液分泌有关。维生素B1缺乏常由摄入不足，需要量增高和吸收利用障碍造成。肝损害、酗酒也可引起。
作用：活化的维生素D，可促进钙质的吸收进而使骨质钙化，维持正常的骨骼。来源：鱼肝油，肝脏，蛋黄，牛奶。维生素E 作用：与生殖作用有关。在身体内具有良好的抗氧化性，即降低细胞老化。来源：麦，米胚中的油脂，蛋，肝脏，肉类。
维生素A，具有增强视力的效果，还能美白肌肤。治夜盲症和肌肤干燥症。常见的胡萝卜，南瓜，绿叶蔬菜中都含有维生素A。
各种维生素的作用是什么?
维生素A在体内主要参与膜的结构与功能。因此，它与正常生长发育、生殖、视觉及抗感染有关。人体从食物中获得的维生素A，主要有两类，一是维生素A原即各种类胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类及水果类。
（1）维生素A 维生素A的主要作用是：①维持一切上皮组织健全所必需。缺乏时，上皮组织干燥、增生、过度角化，抵抗微生物感染的能力降低。例如泪腺上皮分泌停止，能使角膜、结膜干燥，发炎，甚至软化穿孔。
维生素A 作用：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。
主要功效作用是补充人体必须的基础营养素，物质代谢和能量代谢。维生素是维持人体生命活动所不可缺少的一类营养素，存在于食物中。
维生素的作用是什么?其主要功能体现在哪些方面?
主要功效作用是补充人体必须的基础营养素，物质代谢和能量代谢。维生素是维持人体生命活动所不可缺少的一类营养素，存在于食物中。
维生素A ：是眼睛中视紫质的原料，也是皮肤组织必需的材料，人缺少它会得干眼病、夜盲症等。维生素B1：生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等，缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。
维生素的作用及功能是什么呢？从文章中可以看出维生素作用非常多，它能够参与人体的代谢，它是非常常见的有机化合物。维生素如果细分可以分为很多种。我们常见的维生素有维生素a维生素c，b族维生素也非常常见。
维生素A 作用：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。
维生素可以作为许多种酶的组成成分参与相应的代谢活动。维生素不能构成机体组织成分，也不能供给能量。虽然需要量极少，但功能极大，主要起调节机体代谢的作用，缺少哪一种都会使机体生理机能失调，出现维生素缺乏症。
维生素B13 主要功能 可防肝病及未老先衰，有助于对多种硬化症的治疗，治疗多种肝脏疾病，其药理作用与蛋白质的合成及造血功能有关，目前成为国外治疗肝脏疾病的主要药物。 另外与嘌呤并用对促进儿童的发育具有良好促进效果。
维生素的作用?
维生素k。止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且还能促使制造凝血酶原。小儿维生素k缺乏症 .水溶维生素 维生素b1。保持循环、消化、神经和肌内正常功能；调整胃肠道的功能；构成脱羧酶的辅酶，参加糖的；能预防脚气病。
维生素的作用是作为人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病，所以一般由食物中取得。
维生素可以促进人体新陈代谢，还能促进生长发育，增强人体免疫力。维生素可以分为脂溶性和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。水溶性维生素包括B族维生素、烟酸、叶酸等。
作用：活化的维生素D，可促进钙质的吸收进而使骨质钙化，维持正常的骨骼。来源：鱼肝油，肝脏，蛋黄，牛奶。维生素E 作用：与生殖作用有关。在身体内具有良好的抗氧化性，即降低细胞老化。来源：麦，米胚中的油脂，蛋，肝脏，肉类。
维生素A 作用：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。
可以维持正常的视力和上皮组织的完整性，防止皮肤干燥，并可以调节人体正常代谢，增强人体免疫能力。维生素有很多种，都具有一定的生理作用。