本文目录一览:
- 1、蒸面的家常做法简单的
- 2、包菜蒸面条的家常做法
- 3、蒸面条怎么做好吃家常做法大全
- 4、蒸面条的家常做法
- 5、蒸面条的做法家常做法
- 6、干挂面做蒸面条的做法
蒸面的家常做法简单的
1、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
2、做法:面条选用市场上的湿面条,千万不要用挂面。笼屉铺上笼布,放入面条不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟。豆角、蒜苔、五花肉、豆芽洗净。豆角,蒜苔切段,五花肉切薄片。
3、将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。配料 五花肉100~150g一定要略肥的,青椒(或白菜、黄豆芽、长、短豆角、蒜苔、红薯梗等均可)适量,生姜,酱油,不同制作方法蒸面条图片 盐,。
4、做法 面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
包菜蒸面条的家常做法
1、备包菜,蛋,面条。蛋先煎成蛋皮切丝,包菜也切丝。锅里放高汤烧开,放进包菜丝。放点盐和油将包菜丝煮熟,。另起锅放清水烧开,下入面条将面条煮至断生。捞进包菜汤锅里,放进蛋丝。
2、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
3、锅里加水、放篦子铺笼布把面条均匀摊开,蒸十五分钟左右。把菜洗净,豆角切小段、菜椒切块、西红柿切块、剁椒切圈、葱、蒜切碎备用。把蒸好的面散开一下,放一边晾着。放炒锅加油、油热放蒜、葱爆香后放豆瓣酱、剁椒。
4、步骤:面条菜洗净,沥干水分。水分要尽量沥干一些,蒸出来的菜不会粘在一起。淋上一点花生油拌匀。分次加入面粉和玉米粉拌匀。我加了大约一半的玉米粉。让每一片叶子都挂上一层粉。粉撒太少也不好吃。
5、具体做法请看我们的操作:首先准备生面条500克,倒入拌菜盆中,加入少许植物油颠盆拌匀,这样可以避免面条粘连。锅中摊上蒸笼布,放入面条摊匀,盖上锅盖,水开后计时,开大火蒸10分钟即可。
蒸面条怎么做好吃家常做法大全
蒸面条的做法一:主料:细面条、五花肉。配料:豆角、姜、辣椒、蒜、八角、盐、鸡精、十三香、酱油、食用油。先把豆角给洗干净,切成同样大小的段。把五花肉给清洗一下,切成片切好以后留有备用。
面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
蒸面条的做法步骤 买薄细面条锅内放入水,蒸10分钟。 菜切好备用 适当多一些油,把肥肉炒香,放入瘦肉,多放入盐,使肉入味,可以炒干一些,因为后面在加水肉的咸味就刚好。
蒸面条的家庭做法如下:材料/工具:面条、芹菜、黄豆芽、猪肉、大葱、生姜、花椒、八角、红干椒、食盐、老抽、蚝油、胡椒粉、十三香、鸡粉、生抽。
蒸面条的家常做法
1、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
2、具体做法请看我们的操作:首先准备生面条500克,倒入拌菜盆中,加入少许植物油颠盆拌匀,这样可以避免面条粘连。锅中摊上蒸笼布,放入面条摊匀,盖上锅盖,水开后计时,开大火蒸10分钟即可。
3、细面条用胡麻油约25克拌均匀,然后再蒸,面条就筋道不粘连。开水上笼蒸20分钟。蒸好立即都散,面条也就不成团。豇豆角切寸段。用猪前腿的雪花肉,肥的瘦的分开切片,也可以用五花肉。
4、【具体做法】:猪肉洗净切成片(不要太薄,稍微厚一点儿吃起来更有感觉),其余食材分别洗净切好备用。将鲜面条抖散放在蒸笼里。水开后,上锅蒸8分钟。
蒸面条的做法家常做法
1、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
2、蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。
3、具体做法请看我们的操作:首先准备生面条500克,倒入拌菜盆中,加入少许植物油颠盆拌匀,这样可以避免面条粘连。锅中摊上蒸笼布,放入面条摊匀,盖上锅盖,水开后计时,开大火蒸10分钟即可。
4、豆角蒸面 【准备食材】:鲜面条、后腿肉、豆角 西红柿、豆芽、干香菇、生姜 【具体做法】:猪肉洗净切成片(不要太薄,稍微厚一点儿吃起来更有感觉),其余食材分别洗净切好备用。将鲜面条抖散放在蒸笼里。
5、蒸面条家庭做法如下:主料:细面条500克;豇豆角650克;前腿肉450G。辅料:料酒20克;盐8克;老抽20克;五香粉2克;姜末适量。细面条用胡麻油约25克拌均匀,然后再蒸,面条就筋道不粘连。开水上笼蒸20分钟。
6、蒸面条的家庭做法如下:材料/工具:面条、芹菜、黄豆芽、猪肉、大葱、生姜、花椒、八角、红干椒、食盐、老抽、蚝油、胡椒粉、十三香、鸡粉、生抽。
干挂面做蒸面条的做法
1、挂面250g,大肉200g,蒜薹200g,红辣椒3g,葱3g,姜2g,盐5g,酱油5g。锅中加水,将挂面平铺在篦子上。抹植物油蒸。往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟,在表面喷一些水。
2、干面条错层摆放,每铺一层刷一层油,上锅蒸15分钟。现在准备菜:肥瘦相间的肉,炒出油。加入葱姜,老抽翻炒。盐2勺,白糖一勺,五香粉少许。翻炒几下,加入蚝油翻炒几下。尝下咸淡,菜要稍微咸一些。
3、首先我们往挂面上抹油,防止其粘连到一起,在锅中加水,然后将挂面平铺在篦子上,蒸2分钟左右,若是觉得面条太干,可以适当的喷一些水。