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枸杞中含有什么营养成分
1、枸杞含多糖、矿物质及多种人体必需且无法合成的氨基酸、维生素和微量元素。其食用方法：可用于煲汤、炒菜、泡酒、泡茶、开水冲泡服用等，建议常人每天食用15-20克。其营养成分包括：蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠。
2、枸杞的营养成分 枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200。甜菜碱：甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。
3、枸杞里面含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌、磷、钙等营养成分，枸杞子有促进免疫、调和免疫的作用，同时有护肝、抗衰老的功效。
4、现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中，维生素C的含量比橙子高，β—胡萝卜素含量比胡萝卜高。
5、枸杞是一种营养丰富的药食两用植物，它的果实、根皮和叶子都可以入药或食用。
枸杞子有哪些功效?吃枸杞子有哪些营养价值?
1、提高免疫力枸杞中含有多糖和其他天然活性成分，具有免疫调节作用，能够提高人体的免疫力，增强人体的抵抗力，减少疾病的发生。保护视力枸杞中含有丰富的维生素A和花青素等成分，能够保护眼睛，预防眼部疾病，如夜盲症、青光眼等。
2、枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
3、吃枸杞对人身体的好处具体有以下这几个方面：每天如果用少量的枸杞泡水口服，那么，可以起到提高人体免疫力，抗肿瘤，抗衰老，抗疲劳等一系列的好处。
4、枸杞的营养价值及功效 (1)糖类 枸杞中含有大量的果糖、蔗糖和葡萄糖，因此枸杞味甜。枸杞多糖由6种单糖组成，对免疫功能低下有显著治疗作用。 (2)蛋白质 枸杞中含有丰富的蛋白质、氨基酸和SOD蛋白质。
5、枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
6、枸杞是一种常见的中药材和食用植物，也是一种营养丰富的食品。枸杞味甘、性平，具有滋补肝肾、明目、益气等功效。下面我们将详细介绍枸杞的营养价值和经常食用枸杞对身体的好处。枸杞富含多种维生素，尤其是维生素C和维生素A。
枸杞的营养价值与功能,枸杞有何营养价值
这些矿物质对于维持身体健康、强壮骨骼、促进新陈代谢等方面都非常重要。氨基酸枸杞还富含氨基酸，包括赖氨酸、丝氨酸、谷氨酸等。这些氨基酸是构成蛋白质的重要成分，对于维持身体健康和生理功能都有很大的作用。
枸杞中含有丰富的锌元素，可以提高男性的性功能，增强性欲。 降血压、降血糖 枸杞中含有多种对心血管系统有益的营养物质，如β - 葡聚糖、甜菜碱等，可以降低血压和血糖。
延缓衰老枸杞含有维生素C和维生素E，以及枸杞多糖等物质。其中，维生素C能抑制黑色素的沉淀，使皮肤更白更嫩。维生素E有抗氧化作用，能对抗自由基。枸杞多糖还具有抗衰老、改善大脑功能、增强造血功能等功效。