排骨汤面的做法，排骨汤面如何做？

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1、【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：1 1排骨洗干净后切开香菜切段。【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：2 2除了盐和味精其他全部调料全部放进去。

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2、准备好食材。汤锅加入一碗水和一碗骨头汤，加入葱段烧开后下入面饼继续煮。大约总共要煮3分钟。加入排骨。再加入一棵小白菜同煮，荤素搭配才更均衡。煮好的面最后放入香菜段，就可以出锅了。成品。

3、排骨焯水，准备好葱姜段，八角和花椒粒。土豆去皮切块，胡萝卜切块。所有材料放入电高压锅中，加上味达美，生抽，盐，花椒粒，八角和葱姜。倒入适量的水，用中档火力15分钟就可以了。

1、煮汤：砂锅中放入适量开水、两片姜片，少量白醋，放入焯好的排骨，大火煮开，随后放入焯好的竹笋，再次开锅后，小火慢炖2小时。

2、处理竹笋竹笋剥壳，洗净，切滚刀块。洗排骨。排骨加水，烧开，出现很多浮沫时关火，把排骨倒入篮子，洗净。锅洗净。处理小青菜。小青菜浸泡，洗净。竹笋煲汤做法。

3、咸肉切片，焯水去盐，加入料酒，姜片，捞出备用。鲜排骨焯水，捞出备用。鲜笋切半剥皮，改刀成菱形。鲜笋焯水，捞出备用。咸肉、鲜排骨入滚水，加入香葱和姜片，炖煮10分钟左右，撇去浮沫。

4、【鲜竹笋排骨汤的做法】食材用料：排骨 400克、鲜竹笋一个、盐适量、味精适量、开水适量。

5、春笋去皮洗净，切成块状；胡萝卜洗净，切成滚刀块；姜葱洗净，姜切片，葱切段。排骨洗净，放入锅中加水烧开，焯水后捞出。

清水烧开，打入荷包蛋，下入挂面，煮熟后乘出。浇上煨好的排骨汤，周围放上烫好的小油菜即可。

做法步骤：排骨7-8块，放入洋葱，倒入姜片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分钟。锅内热油，腌好的排骨煎至两面金黄。倒入半勺白酒，葱段和剩余的洋葱，翻炒均匀。

准备原料：面粉1碗、水半碗、盐2克、油适量把盐放水里，和面，醒面最少半小时。揉成长条形状。切四块。揉成细长形。手上抹油，给面抹上油。盖上保鲜膜，醒面。至少一个小时，时间长些更好。

1、食材：骨汤 200克、面条 100克、鸡蛋 50克、盐 1克、生菜 50克、酱油 3克、葱 2克、油 3克骨头汤一大碗，就是炖排骨的骨头汤。再准备点蔬菜叶，什么蔬菜都行，生菜球叶，小油菜都可以。

2、把排骨洗净，切成小块。把莲藕洗净，切片。在砂锅或者煮锅中倒入水，把洗净的排骨放进去。用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去。在锅中放入葱、姜、盐和料酒。

3、，把肋排切成小段儿，凉水下锅，煮十分钟后捞出。2，香菇洗净后，浸泡20分钟，切成大片。3，泡过香菇的水不要丢下掉，可以加入炖锅中，把其他的调味品和排骨一起放进去炖煮一个小时。

4、可以。排骨汤煮面条吃起来比较油腻，放一些西红柿，吃起来更爽口，即营养又不腻。制作步骤准备好材料。把排骨汤倒入锅内加热。小白菜切段，等待备用。排骨汤烧开后，加入面条。

5、把排骨捞出来，剩下的汤不要掉了，如果汤少在加些热水，放上佐料，或者青菜，水开后放入煮的面即可。

1、冷水加排骨，放入拍开的葱和生姜，盖盖大火煮。4 水开后漂去浮沫，火可以适当调小一些，尽量把浮沫撇干净，然后捞出排骨，将过滤后的汤盛起来。

2、清汤排骨面的做法：猪排骨焯水洗净放高压锅里，加葱姜，大料，料酒，加水煮熟。放盐，味精，白胡椒粉调味。洋白菜洗净切丝，香菜洗净切碎备用。洋白菜焯水，捞出备用。开水下锅煮面条。将面条煮熟。

3、步骤：1）做开水，将排骨放入焯两分钟，捞出用温水洗净。2）锅里倒适量油，油温后下姜片、葱段、蒜瓣和花椒爆香后迅速捞出，并放入排骨翻炒，趁大火倒入一杯酱油充分上色后，喷入料酒一杯。