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龙眼肉的做法怎么做?
1、黑芝麻等打成粉，放入白糖，加入植物油拌匀。五花肉切成片，把芝麻心裹上，放入盘内。糯米煮过心，趁热拌入果脯等，放到龙眼上，放入蒸锅。蒸熟以后倒扣入盘即可。
2、把龙眼清洗干净，沥干水分。用两手轻轻一捏，就可以把龙眼捏开口子。再用尖嘴小刀，顺着龙眼核转一圈。两手指轻轻一挤，龙眼核即脱离出来。把全部的龙眼都 去掉核。锅内加入清水烧沸，然后关火，把龙眼肉倒入锅内烫一下。
3、做法步骤：做好的龙眼肉卷皮朝下排在碗底，上面铺一层糯米，大火蒸30～45分钟出锅。把蒸碗取出后倒扣在盘子里，均匀地撒适量白糖即可上桌。
4、龙眼适量去壳，去核，洗干净备用。水加糖煮开，倒入龙眼肉，煮开五分钟左右。倒出放凉，装入瓶子 龙眼罐头就做好了，非常简单，放冰箱冷藏，想吃随时可。做法三 用料：干龙眼50克、圆糯米100克、冰糖适量。
四川特色菜蒸龙眼肉是怎么做的
1、做法：糯米用水先泡一夜，去水备用，大枣去核（也可在超市里买去核的）用水泡10—15分钟备用，鲜橘皮切成芝麻粒大小备用。把五花肉切成10——15厘米长、1——2毫米厚的薄片。然后每片肉放一粒大枣卷好。
2、做好的龙眼肉卷皮朝下排在碗底，上面铺一层糯米，大火蒸30～45分钟出锅。把蒸碗取出后倒扣在盘子里，均匀地撒适量白糖即可上桌。
3、蒸菜龙眼肉是因为菜型似龙眼，做法很简单：用料：半肥瘦带皮五花肉，糯米，红枣数枚。做法：1。首先做关键“龙眼”，做法是把五花肉切成2-3毫米薄的片，然后一片肉裹一枚红枣，裹成数个肉卷待用。这就是“龙眼”2。
4、五花肉取它的香味就可以了，所以厚度要控制在1厘米以内，然后放上黑芝麻花生酱，慢慢卷成龙眼的样子，再把上过糖色的糯米填充满，就可以放进蒸炉了。
四川龙眼肉的两种做法,四川龙眼肉怎么做
1、做法：纯五花肉加姜葱料酒煮至八成熟，用糖色在猪肉皮抹匀，后切成长方形，用托盘装上放入冰箱一小时后取出，把放入冰箱的肉取出用刨肉机刨成片。去骨大枣用水泡一下洗净备用。豆沙跟莲蓉搅匀备用。
2、龙眼肉的做法1 主料 猪肥膘肉500克。红枣75克，洗沙50克，糯米100克。红糖15克，猪油10克，白糖20克，水豆粉10克。做法 在炭火上将皮烧得微微带焦，用清水浸泡20分钟，去掉皮核，卷上洗沙。
3、做法：糯米用水先泡一夜，去水备用，大枣去核（也可在超市里买去核的）用水泡10—15分钟备用，鲜橘皮切成芝麻粒大小备用。把五花肉切成10——15厘米长、1——2毫米厚的薄片。然后每片肉放一粒大枣卷好。
4、做法：1。首先做关键“龙眼”，做法是把五花肉切成2-3毫米薄的片，然后一片肉裹一枚红枣，裹成数个肉卷待用。这就是“龙眼”2。糯米浸泡至发软 3。
5、五花肉取它的香味就可以了，所以厚度要控制在1厘米以内，然后放上黑芝麻花生酱，慢慢卷成龙眼的样子，再把上过糖色的糯米填充满，就可以放进蒸炉了。
6、龙眼肉的制做方法步骤如下：原料选择。可选择果形小，不适宜鲜销的成熟鲜龙眼。剪果。先用剪刀把鲜龙眼从果穗上逐粒剪下。日晒。
龙眼肉的做法
桂圆绿茶。做法：将桂圆去皮、去核、取肉；绿茶用热水清洗一下，同桂圆肉一同放入容器中，用沸水冲泡即可。功效：对贫血、牙齿松动、气虚、神经衰弱、身体疲劳等症状有防治作用。桂圆红枣茶。
黑芝麻等打成粉，放入白糖，加入植物油拌匀。五花肉切成片，把芝麻心裹上，放入盘内。糯米煮过心，趁热拌入果脯等，放到龙眼上，放入蒸锅。蒸熟以后倒扣入盘即可。
把龙眼清洗干净，沥干水分。用两手轻轻一捏，就可以把龙眼捏开口子。再用尖嘴小刀，顺着龙眼核转一圈。两手指轻轻一挤，龙眼核即脱离出来。把全部的龙眼都 去掉核。锅内加入清水烧沸，然后关火，把龙眼肉倒入锅内烫一下。
各种材料备用，需要使用黄冰糖。把龙眼去皮去核。银耳泡发洗净撕成小块，龙眼肉洗去杂质。把炖锅中放上水，加入银耳和龙眼肉。盖上盖子按开甜品键即可，如果是砂锅就大火烧开，小火慢炖。
做法 百合削干尖，根洗净瓣，放入沸水中煮熟捞出用水漂凉，切成5分大小的丁。桂圆、龙眼肉分别用水洗净，放开水中泡软。勺中加水500克，将冰糖砸碎放入熬成浓糖水，加入江米酒。
四川特色菜蒸龙眼肉的做法：主料：糯米，纯五花肉，去骨大枣，红糖，豆沙，莲蓉。
龙眼肉的做法是什么?
1、把龙眼清洗干净，沥干水分。用两手轻轻一捏，就可以把龙眼捏开口子。再用尖嘴小刀，顺着龙眼核转一圈。两手指轻轻一挤，龙眼核即脱离出来。把全部的龙眼都 去掉核。锅内加入清水烧沸，然后关火，把龙眼肉倒入锅内烫一下。
2、龙眼肉的做法1 主料 猪肥膘肉500克。红枣75克，洗沙50克，糯米100克。红糖15克，猪油10克，白糖20克，水豆粉10克。做法 在炭火上将皮烧得微微带焦，用清水浸泡20分钟，去掉皮核，卷上洗沙。
3、龙眼肉煲猪心汤 主料：准备十五克猪心、十五克龙眼肉、生姜适量。做法：先把备好的猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。
4、龙眼肉干，通常称作桂圆。桂圆粥 用料大米250克，糯米400克，桂圆180克，红枣50克，水14000克，白糖450克。做法 将两种米混合，桂圆、红枣等原辅材料，分别用水淘洗干净待用。