家常饺子馅的做法大全
韭菜素饺子馅 原料:韭菜半斤,花生油2汤匙,鸡蛋三个,木耳一把,盐5匙。准备工作:木耳泡发,韭菜洗净控水。做法步骤:泡发的木耳洗净控水,切碎。韭菜也切碎,加花生油拌匀。
将韭菜洗净切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀,韭菜虾仁饺子馅即成。
白菜猪肉馅做法如下:所需食材:白菜450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。将新鲜白菜洗净剁碎,加入盐腌10分钟,杀出一部分水,用手挤干水分,接着花生油拌匀备用。
如果是做芥菜肉馅饺子,那么只需要根据上述步骤,将蘑菇换成猪肉即可。不过需要注意一些芥菜肉饺子馅的做法窍门。
盐6克,香油10克。制作方法:鸡蛋入油锅翻炒(炒嫩些),西红柿切丁去掉最稀的水(留种子类的浓汁);加葱、姜、糖、盐、香油等调料,顺时针拌匀,番茄鸡蛋饺子馅即成;快速包水饺,以防出汁太多。
猪肉韭菜馅 将猪肉和韭菜剁碎,加入调味料如盐、生抽、姜蒜水等,搅拌均匀即可。猪肉白菜馅 将猪肉和白菜切碎,加入盐、鸡精、葱姜水等调味料,拌匀备用。
分享6种饺子馅配方和做法,随便一种都鲜嫩多汁,全家人都爱吃
第七 芹菜素饺子 特别的大家说,芹菜素的饺子也是特别的鲜美。芹菜富有营养还可以降血压。加上鸡蛋的香味,吃起来咯吱咯吱的特别有感觉,香中带脆,值得一试。
:荠菜洗干净之后焯一下水,开水下锅焯水,焯至荠菜全部变绿即可捞出,过一下凉水但是因为荠菜中含有草酸,所以吃的时候用热水焯除对身体会比较有益。
将奶油和芝士加入碗中,加入鸡蛋、盐,搅拌均匀。将饺子皮包入奶油芝士馅,水开后放入锅中,煮熟即可。巧克力馅 材料:巧克力100克,鸡蛋1个,糖适量。步骤:将巧克力加入碗中,加入鸡蛋、糖,搅拌均匀。
白菜猪肉馅 【食材】:猪肉200g、白菜200g、小葱2根、香菜2根、姜3片、盐1勺、生抽15ml、麻油15ml。步骤如下:将猪肉剁成肉末,白菜叶洗干净切成碎末,小葱、生姜和香菜都切碎。
饺子馅做法大全36种
做法:将南瓜去皮切小块煮熟,捣成细腻的南瓜泥,芝士去皮切成小块。将面粉加水调成适合搅拌的面团,加入南瓜泥和芝士块,搅拌均匀,即可包成饺子。紫菜玉米素馅 材料:紫菜、玉米粒、豆腐干、面粉。
猪肉白菜馅:将猪肉剁成肉馅,加入洗净沥干的白菜末、葱姜末、鸡蛋液、盐、胡椒粉、花生油,调拌均匀即可。 猪肉芹菜馅:将猪肉馅拌入切碎的芹菜、葱姜末、酱油、米酒、香油、盐、糖等调味料,拌匀即可。
饺子馅的做法有:猪肉馅、素菜馅、鱼肉馅、牛肉馅、韭菜虾仁馅、番茄鸡蛋馅、冬笋香菇鸡蛋馅、西瓜皮饺子馅、香菜饺子馅、鱼肉韭黄馅、鸡肉冬笋馅、海鲜馅、牛肉芹菜馅、猪肉豆角馅、猪肉芹菜什锦馅、素三鲜馅等。
美味的饺子馅做法
1、那么接下来就带大家一起去看一下这道韭菜鸡蛋馅饺子的做法吧。 鸡蛋韭菜馅饺子 所需食材:韭菜500克,鸡蛋4个,食用盐2克,食用油100克,虾皮100克,饺子皮50张。
2、饺子馅做法大全 西瓜皮饺子馅 饺子馅料:西瓜皮,葱,姜,盐,味精,麻油。
3、羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀。
4、荠菜肉饺子馅的做法窍门 如果是做芥菜肉馅饺子,那么只需要根据上述步骤,将蘑菇换成猪肉即可。不过需要注意一些芥菜肉饺子馅的做法窍门。
5、白菜猪肉饺子 成分:猪肉、白菜、姜末、盐、生抽、生粉、香油。馅料技巧:(1)将猪肉洗净,剁成肉末,放入盆中。将姜末、盐、酱油和玉米粉依次加入馅料中,边加入边搅拌均匀。
饺子馅做法大全
1、材料:鲜肉馅200公克,冬菇丁l/2杯,油,葱酥2大匙,盐1大匙,糖2/3大匙,白胡椒粉1大匙,五香粉2小匙 做法:将所有材料与调味料放入容器中 搅拌均匀即可。
2、牛肉饺子馅做法 饺子馅料:牛肉500克,白萝卜1000克,洋葱50克,鸡蛋1个,姜汁50克,嫩肉粉5克,精盐10克,胡椒粉5克,料酒15克,酱油25克,味精15克,香油25克,精炼油30克,干淀粉50克。
3、白菜猪肉馅做法如下:所需食材:白菜450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。将新鲜白菜洗净剁碎,加入盐腌10分钟,杀出一部分水,用手挤干水分,接着花生油拌匀备用。
4、猪肉馅:五花肉,酱油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。
5、做法:韭菜洗干净,切碎,放入盆中。鸡蛋打散,油热后下锅,趁凝固前,用筷子搅散,盛出放凉。
6、美味的饺子馅的做法大全 美味的饺子馅的做法大全牛肉饺子馅的`做法 食材准备:牛肉5斤,白萝卜4个,大葱10个,姜适量,料酒,酱油,十三香,味精,花椒油,鸡蛋清适量。